とある都市伝説で

マーガリンが人工のプラスチックだったってご存知ですか？
じょにぃです、こんびにわ。

まぁトリグリ規制されてる自分はぶっちゃけどうでも良いんですが。

何でアラキドン酸カスケードの画像ぐぐってこんな都市伝説じみたサイトにたどり着かなきゃいけなかったんだかorz
脂質というのが関係していたっぽいですね。
しかしなんたら研究所とか医療法人だとかそれっぽい名前を名乗っておきながら、学術論文（一次資料）的なものも載せなければ、2010年以降の情報がなかったりとか呆れ果てるほかないです。
よく見たらやっぱりベジタリアン(笑)みたいなこと書いてる。霜降り牛肉を美味いと言って食べている現状は異常なんですって。

ばーかの一言ですわもう

おいしさの化学っていうのがありまして、ヒトは脂っこいものとかを好んで食べるように出来てるらしいんですよ。何でそうなのか脳の研究が進んでいる段階だそうです。しまったこれこそ文献持ってくるべきだったＴＩＭEか何かの雑誌に載ってたんですよな。見出しが疲弊する韓国経済だかで手に取ったんですよｗ

でも生き物として栄養源を蓄えて行かなきゃいけないわけで、１ｇあたり9Kcalという優秀な脂質（細胞の構成にも、情報伝達物質にもなる）を取ろうと思うのは極自然なことなんですよね。
なんで新年からこんな日記書いてんだろベジタリアン原論主義者は死ね！！

でもぶっちゃけマーガリンよりバターが好き、そんな日記でした。